什么是夜审?夜审的意义是什么?
夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作的人员。夜间审核的工作对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料,其工作目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入,保证当天酒店收益的真实正确、合理和合法。夜审需具有发现错弊,查找根源的能力,以及一丝不苟的工作态度。 夜间审核主要分为三个部分:客房收入、餐饮收入和康乐收入审核。
简单点说,酒店夜审就是由晚班的收银员来执行。第一、执行夜审,可推进酒店的营业日期,产生营业收入和相应报表。第二、将在住房置为占脏房、提醒房务是否要做卫生。第三、过完夜审,在住房会变为预离房(意在提醒下一班收银员要做宾客续住或退房工作。)第四、执行夜审会将所有在住房计入一天的房费。
在收银员执行夜审前需要认真核算在住房(也就是房态)是否登记完整,如果有手工房态的就可以进行核对,检查押金是否全部录入。房价是否有差价,如发现错误,应在夜审前修正。
为什么酒店要做夜审,夜审是一项非常重要和严肃的工作,首先要对即将过去的一天数据进行审核,检查错误,并修正错误。其次,夜审会将整理理系统一天中的营业数据。再次,客房的话为了上房费(给每间房录入一天的房费),最后为财务出统计报表。
1、酒店夜审时做什么工作?酒店管理系统软件如何做夜审?
夜审是对当天产生的所有账单进行逐一核对,并最后形成日报表、分类报表等等。主要的工作就在审上。所以说夜审一般工作就是在凌晨以后,况且随着酒店规模的扩大,夜审的工作量加大。 软件系统的夜审分为自动夜审和手动夜审两种,自动夜审是系统自动完成夜审并形成报表。手动夜审是需要操作人员按照系统提示一步一步进行核对。建议采用手动夜审的方式,可以人为核帐。系统夜审的方法: 财务管理→夜核房费→(查看每个房间的房价是否正确、查看“日房费审核清单”及“日消费清单”)→开始处理→开始夜核→系统自动将所有房费及消费进行审核统计→完成夜审。
2、酒店前台为什么要与客房部进行房态的核对?
前厅部,酒店客房销售的前线,总台卖房的时候需要了解房态,就是说,要知道哪些是已经入住了的,哪些是空房,哪些是脏房,哪些是待修房,等等。这就需要和客房中心核对房态了,核对完了才能正常销售客房,否则,前台接待员无法卖房。所以,总台必须和客房中心随时核对房态。
另外,现在是信息化时代,一般酒店都有电脑,有用于销售的一系列软件系统,比如:前台接待系统、收银系统、客房中心系统,等等。现在不像以前,总台必须和客房中心核对房态,现在的房态全部显示在两个岗点的操作系统上面,即:前台接待系统和客房中心系统,前台接待员和客房中心接线员当班时间只要看下电脑,房态都掌握了。当客人入住某一房间时,总台将登记信息(客人信息、房价等)输入该房,于是客房中心显示该房已入住,也可以看到此房相关信息,客人到总台退房时,收银系统在结账时将该房自动更改为脏房状态,于是客房服务员清扫房间,待领班查房后,客房中心将该房设置为OK房,于是总台的电脑也将显示出OK房状态。
3、在住客的房间,第二天都会自动变成脏房,是什么意思?如何取消?
我们软件软件系统对“住客房”房间在每天夜审后自动变成脏房,目的是为了更好的统计哪些房间需要打扫及如何统计楼层服务员的工作量而设置的。也是为了更好的对楼层服务员进行管理。自动形成的脏房一般是房务中心进行更改的,更改方法:右键脏房→置净房→选择已经清扫的客房后,点击“确定”即可。
酒店:针对客房中“付现”问题的处理?
酒店管理软件夜神解决方案
住店客人有时在进行个别消费时,使用的是现金付款,没有在退房时一起结算。我们统称为“付现问题”。针对付现问题我们软件系统中有两种解决方法: a.通过“非在住客人帐务”收取付现的费用。但是该方法不能将客人的消费体现在总帐中,即不体现房间帐务。 b.对付现的费用采用收取押金的方法操作,即客人的付现通过录入押金来操作,同时用录单将客人的消费品录入到客人账单中,即可完成付现问题,也能够在客人总账单中体现。
夜审时间定在凌晨00:00,必须准时吗?是否可以定在别的时间段?
假设酒店的夜审时间定在00:00,手动夜审(区分自动夜审)的时间可以拖延机分钟,不必非常的精确,但是绝对不能在00:00之前,必须是零点以后。夜审的时间并不是固定必须在零点,时间可以由酒店,财务,前台等各个部门,根据实际情况,设定一个合理的时间。夜审模式有2种,一种手动夜审,即设置一个夜审时间,到了这个时间,由具体人员手动过夜审,这类模式一般综合性酒店客房使用了比较多。房费是夜审之后附加上去的。另一种是系统自动过夜审,即到了具体时间,系统会自动统计时间模式,这类夜审在餐厅,洗浴,会所使用了比较多。
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